Goya Gallery
En Calle Borriana con Av. Regne de Valencia, en Valencia. Calamares romana, bravas y paella de nivelazo.
El Celler d’Argentona
Un descobriment gràcies a un amic, que m’hi va convidar el mes passat. Ara serà una de les primeres opcions per anar a fer un menú.
Café de Jaren
Un cafè/bar/restaurant especial per mi. Crec que no ha hagut un viatge que hagi fet a Amsterdam en què no l’hagi visitat. Disposa d’una gran quantitat de diaris i revistes …. Read More
Haesje Claes
Un restaurant especial per mi, el vaig descobrir en el meu primer viatge a Amsterdam, l’any 1993. A Spuistraat, hi ha també diversos bars xulos per prendre una copa, i …. Read More
Pasta e Basta
A Amsterdam, un restaurant italià diferent. No serveixen pizza, només pasta, i els cambrers/cambreres són seleccionats per un talent especial: canten de meravella. Cada cert temps, interrompen el servei (alguns …. Read More
Yamazato Restaurant
A l’hotel Okura d’Amsterdam, el Yamazato és un dels millors restaurants japonesos en el que he menjat mai. Teppanyaki d’alt nivell. No fa gaire anys, li van otorgar 1 estrella …. Read More